Nos Entrées

Cassolette d'Escargots aux Pleurotes   12.00 €
Duo de Foie Gras de Canard, Ratafia et Framboises
Son Verre de Sauternes
  13.00 €
4.00 €
Gratinée d'Andouillette au Chaource   9.50 €
Crevettes et Surimi en Cocktail   8.50 €
Bocal de Confit de Foie de Volaille à l'Ancienne   8.00 €
Assiette Nordique
(Saumon fumé, rillettes de saumon, crevettes, cocktail de crevettes, blinis)
  8.00 €

Nos Salades

    Entrée Plat
Salade œil de Bœuf
(Salade, tomates, lardons, pommes de terre, noix, roquefort)
  7.00 € 11.00 €
Salade de Chèvre Chaud
(Salade, tomates, lardons, pommes fruits, chèvre chaud sur toast, pignons de pin)
  7.00 € 11.00 €
Salade Périgourdine
(Salade, tomates, gésiers confits, lardons, foie gras de canard, filet de canard fumé)
  11.00 € 16.00 €
Salade de la Mer
(Salade, tomates, thon, saumon fumé, crevette, surimi, œufs de lymphes)
  9.00 € 15.00 €
Salade Fermière
(Salade, tomates, maïs, émincé de poulet, dés de gruyère, dés de jambon, œufs durs)
  8.00€ 14.00€

Nos Plats

Escalope de Foie Gras au Vinaigre de Framboises   22.00 €
Steak Tartare (préparé par nos soins)
 
  14.50 €
Rognons de Veau à l'Ancienne   15.00 €
Magret de canard Sauce Miel   15.00 €
Noix de St Jacques Sauce Safranée   18.00 €
Andouillette Grillée AAAAA Sauce Moutarde   17.00 €
Dos de Cabillaud Rôtie sur Lit de Ratatouille   14.00 €
Escalope de Saumon Sauce Béarnaise   13.00 €
     
Nos poissons sont accompagnés de riz basmati
Nos viandes, de gratin dauphinois et flan de courgettes
   

Les Plats de L'Eté

Les Planches :

   
La Planche du Boucher
(Entrecôte, frites, sauce au choix, salade, gésiers, œuf de caille, magret fumé, tomates, brie sur pain de campagne)
  25.00 €
La Planche Tout Saumon
(Pavé de Saumon, riz, sauce béarnaise, salade, tomates, rillettes de saumon, Saumon fumé, blinis, brie sur pain de campagne)
  25.00 €
     

Les tartines :

   
Tartine ch'ti
(Pain de campagne, base crème, Maroilles, jambon de pays, emmenthal, tomates)
  11.00 €
Tartine Végétarienne
(Pain de Campagne, base tomate, légumes grillés marinés, tomates cerises, mozzarella, bouton artichaut) 14.50 €
  13.00 €

Nos Grillades

L'Entrecôte 200 gr   16.00 €
L'Entrecôte xxl 300 gr   22.00 €
L'Entrecôte dite Villette 400 gr   28.00 €
Le Faux Filet 200 gr
Aussi appelé contre-filet, il est noble et savoureux
  15.00 €
Le Spécial pour Deux
500 gr env. de faux filet taillé dans toute son épaisseur
  33.00 €
Le Pavé 200 gr
Filet de rumsteck coupé épais
  15.00 €
Le Supérieur 300 gr
Extra pour les gourmands
  21.00 €
Le Tournedos dans le Filet 200 gr
Un régal de tendreté
  23.00 €
Pour les Fins Gourmets : LE ROSSINI
Le tournedos et sa tranche de foie gras poêlée
  28.00 €
Le Châteaubriand 300 gr
Filet de bœuf de 300 gr, le must de la maison
  33.00 €
L'Onglet 200 gr
Viande rouge un peu serrée, juteuse à souhait servie d'une sauce échalote
  14.00 €
     
Nos Grillades sont accompagnées de Frites et Salade    
Nos Sauces : Roquefort, chaource, échalotes, poivre vert, béarnaise, vigneronne à la moelle.   2.00 €

Nos Fromages

Assiette de Brie de Meaux   4.00 €
Assiette de 3 Fromages (Brie, Chaource, Roquefort)   5.50 €

Nos Desserts

Café Gourmand   8.50 €
Profiteroles Sauce Chocolat   8.00 €
Salade de Fruits Frais   6.00 €
Crème Brulée   6.00 €
Croquant aux Deux Chocolat   7.00 €
Charlotte aux Biscuits Roses de Reims   7.00 €
Tarte aux framboises sur crème d'Amandes   7.00 €

Nos Glaces

Coupe Lolo
(Glace vanille, chocolat blanc, noix de coco, meringue, chocolat chaud, chantilly)
  8.00 €
Coupe Fruits Rouges
(sorbet fraise, sorbet cassis, fruits rouges, coulis, chantilly)
  8.00 €
Coupe Martiniquaise
(Glace vanille, banane, rhum raisin, banane fruit, rhum, chantilly)
  8.00 €
Dame Blanche
(Glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
  7.00 €
Café/Chocolat Liégeois   7.00 €
Coupe de Glace 3 Boules   5.00 €

Café et Compositions Digestives

Café   1.60 €
Décaféiné   1.80 €
Capuccino   2.30 €
Thé, Infusions   2.20 €
Irish Coffee   6.50 €
French Coffee   6.50 €
Œil de Bœuf Coffee   6.50 €